Белые варочные панели Neff — это индукционные поверхности со стеклокерамическим покрытием светлого цвета, которые встраиваются в столешницу. Белая стеклокерамика не маскирует индикацию и разметку зон: уровни мощности, остаточное тепло и активные конфорки хорошо видны при любом освещении.
Как работают
Панели используют индукционный нагрев. Под каждой конфоркой находится электромагнитная катушка, которая нагревает дно посуды. Поверхность не является источником тепла и прогревается только от кастрюли или сковороды. Если посуду убрать, зона отключается. Для работы нужна посуда с ферромагнитным дном.
Девайсы обычно оснащают четырьмя конфорками разного диаметра. Это позволяет одновременно готовить в кастрюле на 5 литров, жарить на сковороде 28–30 см и использовать ковш или небольшую сковороду. Каждая зона имеет собственный диапазон мощности и поддерживает форсированный нагрев.
Управление и контроль
Управление сенсорное, через панель Touch Control. Мощность регулируется по 17 уровням — шаги небольшие, можно точно подобрать нагрев для кипячения, жарки или медленного разогрева. Панель сама определяет, на какую зону поставили посуду, и сразу активирует её.
Функции
В белых индукционных панелях Neff используются конкретные рабочие функции:
- PowerBoost — ускоряет нагрев, чтобы быстрее вскипятить воду или разогреть сковороду;
- PowerManagement — ограничивает общую потребляемую мощность, чтобы не перегружать электросеть;
- QuickStart — автоматически включает зону под установленной посудой;
- ReStart — сохраняет настройки, если панель отключилась и была снова включена;
- Поддержание тепла — удерживает температуру готового блюда или растопленного масла без повторного нагрева;
- Таймер — работает как звуковой сигнал или отключает зону по времени.
Есть двухступенчатая индикация остаточного тепла для каждой конфорки, защитное отключение, главный выключатель и блокировка от детей. Пока индикатор горит, зону используют для подогрева — после остывания к поверхности можно прикасаться.
Белые варочные панели Neff рассчитаны на ежедневную готовку: быстрый отклик на изменение мощности, точная настройка нагрева и автоматические функции позволяют готовить сразу в нескольких кастрюлях и сковородках без постоянного контроля регуляторов.