Встраиваемые индукционные варочные панели Neff — это модули, которые устанавливают в вырез столешницы и подключают к электросети. Нагрев создаёт электромагнитная катушка под рабочей зоной: тепло возникает в дне посуды, а не в самой панели. За счёт этого индукция быстро реагирует на изменение мощности и работает с высокой эффективностью.
Как устанавливаются
Встраиваемая индукционная панель Neff работает только при наличии посуды с ферромагнитным дном. Если кастрюлю или сковороду убрать, зона отключается. Мощность меняется мгновенно — без задержек и накопления тепла в поверхности. Это позволяет точно управлять нагревом при жарке, кипячении и тушении.
Панели устанавливают заподлицо со столешницей или с небольшим выступом — способ монтажа зависит от модели. Стеклокерамическая поверхность гладкая, без щелей и выступающих элементов. Края могут быть с рамкой или без неё. Такое исполнение упрощает уборку — грязь не забивается в стыки между модулем и столешницей.
Размеры и количество конфорок
В линейке Neff представлены разные форматы:
- 30 см — компактные версии на 1-2 кастрюли или сковородки;
- 60 см — четырехконфорочная полноразмерная классика;
- 70–90 см — панели с увеличенной рабочей поверхностью.
Количество конфорок связано с шириной панели. Каждая зона настраивается отдельно, все конфорки могут работать одновременно.
Особенности
В панелях используют круглые зоны стандартного диаметра и объединяемые зоны Flex. Flex-зоны состоят из нескольких катушек и активируются, только если поставить на них посуду.
При объединении зона работает по всей длине, что позволяет готовить в большой кастрюле или использовать сковороды увеличенного диаметра.
Встраиваемые индукционные панели оснащают сенсорным управлением с пошаговой регулировкой мощности. В зависимости от модели доступны:
- PowerBoost для кратковременного увеличения мощности;
- таймер отключения для каждой зоны;
- автоматика закипания с последующим снижением мощности;
- Stop&Go, чтобы поставить готовку на паузу;
- индикация остаточного тепла.
Умная техника сама контролирует перегрев и ограничивает мощность при критических значениях. После остывания стеклокерамическую поверхность достаточно протереть влажной тканью. Для работы требуется посуда с ферромагнитным дном — обычную индукция не нагреет.