Сенсорные варочные поверхности Neff — это электрические и индукционные модели, в которых управление осуществляется через сенсорную панель без механических регуляторов. Команды вводят касанием: выбирают зону, задают уровень мощности, включают таймер и дополнительные режимы. Физических переключателей и выступающих элементов нет.
Как работает сенсорное управление
После включения поверхности активную зону выбирают касанием соответствующего сегмента. Уровень мощности задают по шкале — обычно от минимального до максимального значения с мелким шагом. В большинстве моделей доступно 17 уровней, поэтому можно точно подобрать нагрев для разных задач: довести воду до кипения, жарить на сковороде 28–30 см или поддерживать слабый нагрев в кастрюле на 5 литров. Текущие параметры отображаются на дисплее рядом с выбранной зоной.
Сенсорный блок связан с электронным контроллером. Он принимает команды и сразу передаёт их в систему нагрева — задержек и люфта, как у механических ручек, нет. При отключении поверхности параметры могут сохраняться и восстанавливаться при повторном включении, если функция предусмотрена.
Сенсорное управление используется в двух типах поверхностей Neff:
- Индукционные — нагрев возникает в дне посуды с ферромагнитным слоем, зона отключается при снятии кастрюли или сковороды.
- Электрические (стеклокерамика, Hi-Light) — под поверхностью работают ленточные нагреватели, температура меняется с тепловой инерцией, посуда подходит из стали, алюминия и чугуна с ровным дном.
Функции и технологии
В сенсорных моделях применяются следующие опции:
- PowerBoost — кратковременное увеличение мощности для быстрого кипячения воды или разогрева сковороды.
- QuickStart — зона активируется сразу там, где установили посуду.
- ReStart — сохранение настроек при кратковременном отключении.
- Stop&Go — временная пауза с последующим возвратом прежних параметров.
- Автоматика закипания — после выхода жидкости на кипение мощность снижается до заданного уровня.
- Таймер — работает как звуковой сигнал или отключает зону по времени.
- Индикация остаточного тепла — показывает зоны, которые остаются горячими после выключения.
Сенсорные поверхности Neff рассчитаны на точную настройку нагрева и управление несколькими зонами одновременно. Электронная панель отображает активные параметры в числовом виде и позволяет менять режимы без поворота регуляторов и лишних действий.