
Духовые шкафы Neff занимают одно из ведущих мест на рынке бытовой техники. Функциональность, стильный дизайн и простое управление – качество, за которые потребители во всем мире ценят оригинальные модели. С момента основания, немецкий бренд стал известен благодаря производству надежных приборов по доступной цене.
Духовые шкафы разрабатываются с учетом потребностей современных пользователей. С ними вы можете приготовить блюда ресторанного уровня у себя дома и без лишних усилий. В автоматические программы заранее внесены оптимальные параметры для приготовления. Для того, чтобы запустить процесс, достаточно нажать одну кнопку. Работа конвекции и гриля придает блюдам аппетитную, хрустящую корочку, оставляя начинку сочной.
Среди других особенностей можно выделить:
- функцию Slide&Hide – возможность полного выдвижения дверцы шкафа, что позволяет удобнее извлекать горячие блюда или проверять степень их готовности, не рискуя обжечься;
- высокую энергоэффективность – сниженное потребление электроэнергии без ущерба качеству приготовления;
- пиролитическую очистку – устранение загрязнений путем сжигания под воздействием высоких температур;
- технологию CircoTherm – возможность готовить на нескольких уровнях одновременно без смешивания запахов.
Интуитивно понятное управление является одной из главных особенностей духовок компании. Вы может легко и быстро настроить необходимые параметры приготовление. Оно представлено механическими или сенсорными элементами. В данной статье подробно расскажем о них.
Чем электронная система управления отличается от механической?
Оба типа управления обеспечивают быструю и точную настройку параметров приготовления, но отличаются принципом работы, взаимодействием и набором доступных функций.
Принцип работы и конструкция
Механическая система управления основана на поворотных регуляторах. С их помощью можно выбрать температуру, режим нагрева и время приготовления, фиксируя параметры механическими переключателями. Некоторые модели дополнительно оснащены аналоговым таймером, который позволяет точно контролировать время готовки.
Электронное управление использует сенсорные панели или кнопочные интерфейсы с дисплеем. Все настройки задаются через цифровой экран, на котором отображаются действующие параметры, оставшееся время приготовления и другие сведения.
Взаимодействие
При механическом типе пользователю необходимо вручную поворачивать регуляторы для установки требуемых значений. Настройки изменяются постепенно, с шагом, который определяется конструкцией переключателей.
Электронная система функционирует быстрее. Так как параметры отображаются на дисплее, настроить температуру можно с точностью до градуса. Модели с данным типом часто оснащены автоматическими программами – духовой шкаф сам выбирает оптимальные условия приготовления, исходя из типа блюда.
Дополнительные возможности
Духовки с механической панелью поддерживают базовые режимы нагрева, гриль и конвекцию. Электронные, помимо стандартных функций, может включать дополнительные опции: программирование времени включения и отключения, регулировка влажности, возможность создания авторских программ и многое другое.
Тип управления является одним из параметров, которым необходимо уделить пристальное внимание при выборе духового шкафа. Он значительно влияет на удобство эксплуатации и количество доступных рецептов. Далее подробно разберем преимущества и недостатки каждого типа управления.
Поворотные механизмы и кнопки: плюсы и минусы
Механическое управление является стандартным и привычным. Оно интуитивно понятно и для того, чтобы его освоить, не требуется прибегать к помощи инструкции.
Поворотные механизмы
Преимущества
- Быстрый доступ к необходимым настройкам – изменение температуры, времени и режима нагрева происходит мгновенно, без необходимости листать меню.
- Надежность – механические элементы устойчивее к повреждениям, требуют менее деликатного обращения и сохраняют работоспособность даже при перепадах напряжения.
Недостатки
- Ограниченное количество функций – модели с данным типом управления обычно не предусматривают наличие программируемых режимов или автоматических настроек.
- Требуют ухода – со временем механизмы могут загрязняться, что снижает плавность их работы.
- Ограниченная точность – фиксированные шаги затрудняют настройку температуры и времени приготовления.
Кнопки
Преимущества
- Точная настройка – кнопочное управление позволяет задавать параметры с точностью до одного градуса или минуты.
- Дополнительные функции – в моделях с кнопками могут быть встроены таймеры, автоматические программы и интеллектуальные настройки.
- Эстетика и удобство – такие панели управления выглядят современно и часто дополняются дисплеем для наглядного отображения параметров.
Недостатки
- Медленная регулировка – изменение значений выполняется последовательно, что может занимать больше времени по сравнению с механическими регуляторами.
- Чувствительность к загрязнениям – кнопки могут накапливать жир и загрязнения, требуя более тщательного ухода.
- Зависимость от электроники – в случае сбоя электронной системы могут возникнуть сложности с управлением.
Сенсорные: плюсы и минусы
Духовки с сенсорным управлением становятся все более популярными у современных пользователей. Оно обеспечивает удобство эксплуатации. Даже самые дешевые модели обычно оснащены дополнительными функциями, которые значительно расширяют кулинарные возможности. Но, как и любой другой тип интерфейса, сенсорное управление имеет свои преимущества и недостатки.
Преимущества
- Интуитивный интерфейс – сенсорные панели удобны и понятны, так как отображают основные параметры приготовления на экране.
- Высокая точность – пользователи могут устанавливать температуру и время с шагом в один градус или одну минуту, что важно для сложных рецептов.
- Широкий функционал – в моделях с сенсорным управлением часто доступны автоматические программы, рецепты и интеллектуальные настройки, которые облегчают процесс готовки.
- Гладкая поверхность – отсутствие выступающих деталей упрощает уход за панелью, так как на ней не скапливаются загрязнения.
- Современный дизайн – сенсорное управление придает духовым шкафам стильный внешний вид и делает их гармоничными в интерьере современной кухни.
Недостатки
- Чувствительность к загрязнениям – сенсорные панели могут реагировать на капли воды, жир или муку, что иногда приводит к некорректной работе.
- Зависимость от электроники – при сбоях в системе, перепадах напряжения или повреждении дисплея управление может стать недоступным.
- Возможные сложности с освоением – пользователям, привыкшим к механическим или кнопочным регуляторам, может понадобиться время для освоения сенсорного интерфейса.
- Требует аккуратного нажатия – некоторые панели требуют точного и достаточно сильного касания, а в других – наоборот, могут срабатывать от случайных прикосновений.
- Сложность в темноте – без подсветки сенсорные кнопки могут быть менее заметными, особенно если дисплей не активен.
Как правильно пользоваться духовыми шкафами?
Для того, чтобы эксплуатация духовых шкафов была как можно проще, в комплекте при покупке поставляется подробная инструкция от производителя. Соблюдение указанных в ней рекомендаций поможет продлить срок службы устройства и снизить риск выхода из строя.
Использование
- Перед первым использованием рекомендуется провести «прожиг» камеры – включить устройство на максимальную температуру без продуктов на 30–60 минут, чтобы удалить производственные остатки.
- Для приготовления используйте только жаропрочную посуду, подходящую для духовки.
- При работе с горячими поверхностями всегда используйте прихватки или термостойкие перчатки.
- Не накрывайте вентиляционные отверстия и не кладите предметы на дверцу шкафа.
Уход
- Для внутренней камеры используйте мягкие неабразивные средства, чтобы не повредить покрытие.
- Стекло дверцы протирайте влажной салфеткой или специальным средством для стекол.
Безопасность
- Не оставляйте духовой шкаф включенным без присмотра на длительное время.
- Держите детей подальше от работающего прибора, особенно если он нагрет до высокой температуры.
- Не используйте духовку для обогрева помещения – это небезопасно и может привести к перегрузке системы.
На всю продукцию, купленную у официальных дилеров, действует гарантия от производителя. Она покрывает 100% стоимости диагностики и ремонта. Поэтому, если вы заметили неисправности в работе духового шкафа, не пытайтесь починить его самостоятельно. Как и другая бытовая техника, духовки Нефф имеют сложную конструкцию, разобраться в которой, не имея необходимых знаний, не получится. Отключите устройство и обратитесь за помощью к специалистам из авторизованных сервисных центров.
